Enjoy every problem coming
Ямми :)
Последний раз ела, кажется, в детском саду. Маленькое счастье - вкусные, горячие сырники со сметаной!

РЕЦЕПТ:
  • творог или сладкая творожная масса - 500 г (2 пачки)
  • яйцо - 2 шт
  • сахар - 2 - 3 ст. ложки
  • мука - прим. стакан

+ ваниль и лимонная цедра.
+ изюм, орехи по вкусу

Как вариант, вместо муки можно использовать манку: предварительно смешать с яйцами и оставить на минут 15,затем смешать со всем остальным.
Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, сформировать круглый или овальный биточек и обвалять в муке. Обжарить непременно на сковороде с разогретым растительным маслом, иначе прилипают!

ИДЕАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ ДЛЯ ДИЕТЫ!
для тех, кто следит за фигурой, муку не добавлять)
0.5 кг. творога, 2 яйца, соли немного, иногда добавляю орехи или чуть изюма (если есть).
Выпекать как обычные сырники, только выкладывать на сковородку ложкой, т.к. масса получается полугустая. Чашка ароматного кофе или зеленый чай, сырники со сметаной, или кто не может отказаться от сладкого - ложка меда - лучший завтрак - и полезно и вкусно!

Мммм... :)


@темы: рецепты завтрак-опробовано на себе